Cigognes et beurre au chocolat

Nous voici de retour de la campagne Biélorusse du côté d'Ivanava, dans le sud de la Biélorussie.
La campagne est agréable en ce moment, à part la météo capricieuse, les quelques ouvriers agricoles sont affairés dans les champs et tout semble calme. J'avais vu les nombreux nids de cigognes cet hiver, voilà que j'ai pu faire la connaissance de leurs habitants, eux aussi calmes et plutôt nonchalants. Un couple ayant élu domicile sur un poteau juste à côté de chez mes beaux-parents, j'ai pu un peu les observer. Ils ont l'air de se plaire et vaquent à leurs occupations, peut-être attendent-ils un heureux événement ?

J'ai aussi pu un peu plus découvrir Ivanava, une  jolie ville très propre. Le centre est impeccablement entretenu et orné de nombreuses sculptures et autres oeuvres d'art. J'ai été frappé aussi par le peu de personnes à l'extérieur, la ville tourne un peu au ralenti pour la cause sanitaire du moment.

De retour à Minsk, j'ai été faire des emplettes avec mon épouse. Croyant acheter un beurre normal, je ne m'étais pas aperçu que j'avais acheté du beurre au chocolat. Je ne savais même pas que cela existait, encore une spécialité biélorusse !! Je suppose qu'on peut s'en servir pour certaines recettes de pâtisseries. Mais même sur du pain, c'est délicieux !

À bientôt !
дядя (Ca veut dire "Tonton" en russe, depuis peu, j'ai plusieurs nouveaux nièces et neveux 😄)