lundi 25 mai 2020

Encore des gâteries biélorusses

Samedi dernier nous avons eu l'idée d'aller rendre visite au tea room de la chocolaterie Kommunarka qui fabrique le fameux chocolat Alyonka entre autres...


La fabrique se trouve près de chez nous, il suffit de suivre la bonne odeur pour y arriver...  Au tea room, on peut déguster diverses spécialités et bien sûr, c'était délicieux...

On trouve aussi sur place une fontaine en chocolat et une petite exposition de produits en chocolats, comme des paysages sous forme de tableaux en chocolat...

Et peut-être pour clore le chapitre des "kvas", voici encore un test de ce kvas disponible dans la chaîne de magasins XUT (prononcer "HIT"!!!) :

C'est un bon kvas, un peu sucré, mais au goût authentique biélorusse, donc un bon choix  rafraîchissant avec un sympathique bonhomme sur l'étiquette...

La météo fait toujours des siennes, froid, giboulées, soleil épars, nuages... On fait avec...

A bientôt et salutations depuis Minsk !

vendredi 22 mai 2020

La socialisation en Biélorussie, une autre culture...

Un petit post depuis Minsk où les températures toujours fraîches et les giboulées se succèdent à un rythme soutenu... Alors que des températures élevées pour ici sont annoncées pour la fin du mois... Nous verrons bien, en tout cas les employés municipaux sont toujours bien affairés à la tonte des gazons partout en ville.
Météo à Minsk le 22 mai

Je voulais juste parler d'une spécificité culturelle qui me paraît étrange ici, il semble que les gens se parlent moins et qu'il soit plutôt difficile de se faire des amis. Les voisins d'un même bâtiment ne se saluent pas forcément. La plupart du temps, ils répondent quand on leur dit bonjour, mais pas forcément et cela ne va pas plus loin sauf à de très rares exceptions. Cela peut être déroutant quelques fois...

D'une manière générale, les Biélorusses parlent peu. Dans le taxi, on échange que quelques mots, juste le nécessaire, pareil chez le coiffeur. Comme c'est étrange pour nous des salons de coiffures silencieux, alors qu'en occident, ce sont les salons où l'on cause le plus !

Même entre amis ou collègues, cela reste rare que l'on s'invite à la maison. Les Biélorusses sont plutôt casaniers et adeptes du "chacun chez soi" 😮 Ca ne veut pas dire qu'ils soient asociaux, ils ont d'autres codes pour interagir avec les autres.

Alors quand on ne parle pas le russe, aïe aïe, on risque peut-être de se sentir parfois un peu seul... Pourtant, j'ai eu des expériences où c'était tout le contraire avec des gens parlant anglais, des gens tous contents de parler avec un étranger atypique. Par exemple quand je cherchais le service d'enregistrement des étrangers pour la première fois, un monsieur m'indiquant le chemin à suivre m'avait demandé comment je trouvais la Biélorussie (comme c'était en hiver, j'ai bien sûr dit que je trouvait tout très bien sauf la météo)...

Mais comme il y a peu d'étrangers ici et encore moins qui ne parlent pas le russe, les réactions sont surprises la plupart du temps, ils ne sont juste pas habitués à ce genre de situation. En attendant Angela chez le coiffeur, un monsieur m'a demandé quelque chose et j'ai essayé de lui dire en russe puis en anglais que je n'avais rien compris. A voir son expression du visage et son regard si surpris, j'ai compris que je devais être la première personne ne parlant pas le russe qu'il avait jamais rencontrée... Peut-être m'a-t-il pris pour un extra-terrestre ou un fou !!! Les caissières des magasins sont assez désemparées la plupart du temps si je ne comprends pas ce qu'elles racontent et elles laissent tomber... (cela concerne souvent des histoires de kopecks)...

Il n'y a qu'une seule catégorie de personnes qui ne se laisse pas impressionner par le fait que je parle une autre langue, ce sont les gens qui demandent des sous dans la rue. J'aime bien marcher et j'en rencontre parfois (même si la mendicité est rare, beaucoup moins répandue qu'en France ou en Suisse). Ils font leur demande poliment mais souvent avec des effort supplémentaires pour essayer quelques mots d'anglais.

Bon, peut-être que je généralise un peu. D'ailleurs, c'est vrai que cela peut s'appliquer à beaucoup de grandes villes et Minsk est assurément une grande ville. Sans doute qu'on se parle plus à la campagne, mes expériences dans la vraie campagne biélorusse ne sont encore pas nombreuses. Mais comme nous devons y retourner dans à peu près une semaine, j'aurais peut-être du neuf à raconter !

mardi 19 mai 2020

Mariage et lune de miel 😍

Bonjour à tous ! De retour à Minsk après un séjour des plus agréables sur l'île de Lode.
Ce voyage de noces a bien sûr été précédé par notre mariage à l'office de l'état civil puis à l'église le 13 mai. 



Cérémonies simples mais bénies, grâce à Dieu, nous avons finalement réussi à nous marier malgré la situation peu propice... À la mairie, nous avons même eu les honneurs de la grande salle des mariages, la petite étant temporairement indisponible.. À l'église, quelques amis d'Angela et paroissiens étaient présents et nous ont félicités. Le Père Oleg s'est donné du mal pour officier à la fois en russe et en anglais, ce qui fait que nous avons eu un mariage bilingue.
En résumé, on peut dire que ce mariage nous correspond bien à tous les deux. La lune de miel aussi. Je m'inquiétais de savoir où nous pourrions bien aller après le mariage. Mais Valentina, la traductrice, m'avait dit de ne pas m'inquiéter, Angela allait bien trouver quelque chose... Et elle a eu parfaitement raison !!! Celle qui allait devenir mon épouse avait retrouvé quasiment par hasard un bon de réduction pour un séjour sur une île obtenu à un quelconque magasin... Et hop ! Nous voilà partis le 14 pour Lode, située à Lepel, à 155km au Nord de Minsk.


L'équipe hôtelière, ayant appris que nous étions jeunes mariés nous a offert un gâteau délicieux





Que dire du séjour à part que le temps a bien sûr passé très vite, le cadre est très agréable avec beaucoup d'animaux, personnel très accueillant et... la cuisinière est particulièrement douée, nourriture aussi abondante que délicieuse !!! 

De retour à Minsk, le train-train a repris, encore des papiers à faire. Le temps est plutôt pluvieux et frais, pour ne pas dire froid... 

Nous remercions Dieu pour ces beaux moments de notre vie et nous les gardons dans nos cœurs.

A bientôt pour d'autres nouvelles.

samedi 9 mai 2020

Bobos biélorusses

Bobos, non, ce ne sont pas des bourgeois, mais des bobos qui font mal. Avant-hier, sur une rue passante de Minsk avec Angela, un vélo m'est rentré dedans. Sous le choc violent, je suis tombé par terre et je me suis pas mal amoché un bras. En une fraction de seconde, je me suis vu perdre conscience, sanguinolent, emporté d'urgence à l'hôpital, etc. Mais non, rien de tout ça. Par miracle, je m'en suis sorti avec le bras/poignet douloureux seulement...

Ces petites choses font apprécier encore plus le fait d'être en vie et bien portant à part ça...

C'est probablement le dernier post avant notre jour J. Aujourd'hui, nous irons sans doute nous promener dans un de ces jolis parcs minskois.

Voici quelques photos de ma promenade d'hier dans le parc près de chez nous et dans le parc 50-hoddzia Kastryčnіka où le trouve le stade Tracteur.

Nous habitons près de l'usine de tracteurs célèbre ainsi que de l'usine Motovelo qui fabrique, comme son nom l'indique, des motos et vélos biélorusses.

Je vous souhaite un bon jour de la victoire et vous dis à bientôt !






PS : Dernier test de kvas en date :

Ce kvas se vante de posséder un goût biélorusse original... Le goût est certes intéressant, voir inattendu, curieux mélange sucre/céréales. Le goût n'est pas désagréable, je pense qu'ils rajoutent quelque arôme genre bouleau mais j'ignore lequel et c'est toujours difficile pour moi de lire la composition en russe...
Mauvais point pour la bouteille en plastique, elle est complètement molle, difficile à manipuler, surtout quand on a mal au poignet/bras...😬

jeudi 7 mai 2020

Nouvelles de Minsk

Доброе утро de Minsk ! Aujourd'hui beau temps printanier après un mercredi pluvieux. Depuis notre appartement, on peut entendre (quand le vent souffle dans la bonne direction) les hauts-parleurs de la petite gare située non-loin. Même cela est fascinant pour moi, car ce n'est pas des robots qui parlent mais de vrais êtres humains !! Il y a des dames qui ont de jolies voies, parfois des hommes (moins courant). Il y a une distinction de genre dans les transports plus marquée, presque tous les conducteurs de tramways sont des conductrices. Pour les métros, c'est le contraire, ce sont des hommes, je n'ai pas vu une seule femme conduire un métro alors que j'ai vu quelques hommes conduire des trams.

Dans un autre post, j'avais parlé du recyclage à Minsk et j'avais dit que seuls le verre et le plastique sont recyclés. C'est faux, il y a des bennes aussi pour le papier/carton. Ce qui fait que le tout l'un dans l'autre, ce n'est pas trop différent de la France, par exemple.

Je ne vais plus trop parler du mariage jusqu'au jour J, toutefois, je précise que je serai habillé de la tête aux pieds par des habits 100% fabriqués en Biélorussie, eh oui, c'est possible !! La Biélorussie fabrique beaucoup elle-même et importe peu. Elle maîtrise bien les industries textiles, ce qui fait que certaines entreprises, comme celle où travaille Angela, exportent même à l'étranger, en Russie par exemple...

S'ils s'occupaient des nouvelles venant d'occident, les Biélorusses rigoleraient bien de la pénurie de masques. La Biélorussie a de nombreuses usines où sont fabriqués des masques de bonne qualité. J'ai lu qu'elle produisait 2 millions de masques par jour.

Vous rappelez-vous le kvas citron (panaché). Eh bien, cela m'avait échappé mais en regardant de plus près la bouteille, j'ai compris pourquoi c'était meilleur que nos panachés. Le secret n'est pas gardé, vu que ce n'en n'est pas un. La réponse ? Jus de bouleau, bien sûr !!!

Voici le kvas suivant pour mes tests :
Toujours la fameuse marque Лидский qui produit aussi de la bière biélorusse. Je connaissais déjà ce kvas, c'est du très bon. On pourrait dire que c'est un kvas "complet", très épais et consistant. C'est un bon choix pour calmer la soif mais aussi pourquoi pas la faim en cas de besoin... Sinon il faut goûter, je ne peux pas trop décrire cela dans un article de blog...

mardi 5 mai 2020

Mariage - suite



Journée chargée ici, notamment enregistrement des bans pour le mariage civil au service compétent. Pour la date prévue (qui devrait être la même à l'église), voyez plus haut dans le cœur...


Photo prise par la traductrice à la sortie du bureau de l'état civil...

Cette même traductrice parle extrêmement bien le français sans accent et il s'agit de la deuxième personne qui parle français à Minsk que j'ai rencontrée. Comme par hasard, elle connait très bien la première personne pour l'avoir accompagnée dans certains de ses voyages (dont celui au monastère de Cantauque), la sœur Minodora du monastère Sainte Élisabeth de Minsk... 

A bientôt, cette fois sera la bonne !!


PS : Pour ne pas vous faire languir trop longtemps, car je sais que vous mourrez d'impatience, voici le résultat du test du kvas au citron. En fait, l'appellation "kvas" me paraît assez abusive. Point de seigle dedans. C'est tout bonnement du panaché, mais en meilleur, je trouve, car je n'aime pas trop le panaché d'habitude et ce kvas se boit très bien. Ni trop sucré, ni trop acide, c'est rafraîchissant et léger, parfait pour les grandes chaleurs d'été, je pense. 

lundi 4 mai 2020

Kvas biélorusses

Salut tout le monde, au début d'une semaine que nous imaginons bien chargée ici, voici un sujet récurrent du blog : dégustation de kvas et autres boissons biélorusses.
Vous aurez remarqué que j'aime bien le kvas et que d'un autre côté j'évite les sujets qui sont trop politiques ou actuels.


Très déçu par ce kvas : Angela dit qu'il est "normal". C'est justement ce que je lui reproche. Il est trop normal, le goût manque d'originalité, juste du pain de seigle et du sucre, tout cela est brutal et sans touche spéciale. En plus le packaging laisse à désirer, la couche de plastique de la bouteille est minimal, le doigt s'enfonce lorsqu'on appuie un peu... Bref, je n'en reprendrai plus, la Biélorussie a montré qu'elle peut beaucoup mieux faire !!!

Je vous réserve une surprise la prochaine fois, le kvas saveur citron. Je n'ai pas encore goûté mais tout laisse penser que c'est du solide, de plus j'aime bien cette marque dont les kvas déjà testés étaient très bons. 

Pour finir ce post hautement instructif pour vous, devinez ce que c'est :
Eh oui, du jus de bouleau. J'ai découvert ça au monastère de Zhirovici, mon camarade de chambrée, un pèlerin biélorusse, m'avait fait goûter, un pur délice. Ce n'est pas du jus pur, ils rajoutent du sucre et du citron, mais hmmmm, c'est le genre de boisson qui fait du bien.

samedi 2 mai 2020

Déménagement et biélorusseries 😇😏

Pas trop le temps d'écrire dans le blog en ce moment, mais juste un post pour vous tenir au courant...
Voici, on a déménagé dans un nouvel appartement qui sera si tout va bien notre demeure pour les mois à venir...

Certains curieux ont bien sûr demandé des photos, les voici :




Il est très cool aussi, dans un quartier aussi très calme. Il y a des places de jeux autour pour les enfants, un terrain de sport, des arbres, des bancs ici et là...
Aujourd'hui, on a dû aller faire enregistrer le bail dans une administration avec le propriétaire. En tant que 32ème Suisse à être installé en Biélorussie, les gens sont toujours un peu déconcertés, mais j'ai pris la bonne habitude de trimbaler partout la traduction en russe de mon passeport, ce qui a pour effet de les rassurer un peu...

Sinon, nouveaux magasins alentours, donc nouveaux Kvas à tester... Celui-ci est très bon également (je n'ai pas encore goûté de Kvas qui soit foncièrement mauvais... Mais ça doit exister...)


Angela m'a acheté un cahier pour apprendre à dessiner les lettres de l'alphabet russe qui s'adresse aux enfants de 5-6 ans... J'ai commencé la première page... 


A bientôt pour de nouvelles aventures biélorusses...