Promenade le long de la Svislotch gelée

Noël est fêté le 7 janvier par les chrétiens orthodoxes russes mais nous souhaitons d'ores et déjà un joyeux Noël à tous les autres !!!

Noël, fête du triomphe de la Lumière sur les Ténèbres,  un mot qui horripile tant la commission européenne qu'elle souhaite le voir rayé du vocabulaire ! Nous ne l'entendons pas de cette oreille !!! Crions haut et fort : Joyeux Noël à tous et paix sur la Terre !

Aujourd'hui 24 décembre à Minsk, neige abondante et froid avoisinant les -10°C. Le facteur vent important fait qu'il vaut mieux bien se couvrir, en effet...

Hier, jolie promenade le long de la rivière Svislotch avec courte apparition du soleil. On voit un pêcheur au milieu, ayant creusé plusieurs trous dans la glace qui attend patiemment que ça morde...

Et revoici comme chaque année les traditionnels partages de vidéos. Je n'ai pas trouvé cette année des choses réellement originales, mais revoici, pour ceux qui ne les auraient pas vus, un petit chant du monastère Sainte Elisabeth :

Filmées et mises en musique, voici les belles décorations de la ville de Minsk cette année :

Bonne fête de la Nativité à toutes et tous !

Solstice d'hiver à Minsk

Bonjour à tous, je prends aujourd'hui un peu de temps pour vous partager les dernières impressions de Minsk, où l'hiver a bien repris ses couleurs normales avec froidure et neige.

Les décorations de Noël rivalisent de créativité et, comme chaque année, la ville se pare de ses plus beaux atours pour attendre la fête de la Nativité ainsi que la nouvelle année. 

Nous nous sentons bien sûr privilégiés par rapport aux autres pays où la folie covidienne continue de sévir. Il y a déjà assez longtemps que nous ne mettons plus de masque. Tout est normal et à ce niveau, nous nous rendons compte chaque jour que le problème est en Occident, où certaines personnes continuent de croire aux mensonges de leurs gouvernements...

Tous les dimanches soirs, nous avons la réunion des expatriés et, comme ils sont à chaque fois plus nombreux, les nouveaux venus nous rapportent les nouvelles effrayantes d'Occident à peine croyables. 2 Israéliens sont venus dimanche dernier en racontant la situation en Israel où ils s'apprêtent à administrer la quatrième dose d'un produit qui ne sert strictement à rien à part remplir les poches de l'industrie pharmaceutique et à utiliser la population générale comme cobaye à bon compte pour mettre au point une substance n'ayant aucun rapport avec la médecine. 

Une famille entière de Nouvelle-Calédonie, très sympathique, a aussi fait partie des personnes présentes à la rencontre (il y avait comme d'habitude des Américains, Allemands, Français et Suisses - Lorenz et moi, ainsi qu'un jeune du Mexique et des représentants de quelques autres pays). Cette famille, dont tous les membres sont nés là-bas, ont tout vendu sur place et ont réussi à prendre un des derniers avions avant la vaccination obligatoire et le verrouillage des frontières. Il semblerait que cette région du monde, Australie en tête, avec ses "camps sanitaires", ait l'ambition d'être aux avant-postes de la dictature mondialiste. La Nouvelle-Calédonie n'y échappe donc pas...

D'après ce que nous savons, les Australiens ne peuvent déjà plus sortir de leur pays, alors qu'ils étaient déjà nombreux à vouloir venir ici.

Aujourd'hui, le chef du groupe des expatriés, Andrei, nous a dit qu'ils ont levé tous les confinements pour les nouveaux arrivants en Biélorussie, donc, ici c'est comme d'habitude un contre-courant des plus agréables.

Mais voilà qui est assez parlé de politique...

Je voulais vous présenter plusieurs produits russes de bonne facture que nous avons trouvé dans le magasin Evraopt près de chez nous (cette chaîne de magasins biélorusse, avec une autre appelée Vitaliur, notamment, proposent de nombreux produits locaux à bons prix).

Voici la photo de nos dernières bonnes trouvailles : de délicieux biscuits au sésame, ainsi que des confitures très bonnes et originales. Il y a une confiture d'argousier (ils s'agit de baies populaires par ici, on en fait aussi du thé) et une autre au citron-gingembre, très exotique et goûteuse.

Par ailleurs, ayant un membre de la famille qui est originaire de Transnistrie, il nous a ramené une confiture de courgettes de son pays où il a été récemment. Une confiture artisanale aussi originale et étonnamment bonne. 

Terminons sur des notes optimistes et studieuses. Voici une photo du tableau du cours de russe et une photo affichée à l'entrée du local où nous prenons les cours.

"Phrase du jour - Il y a bien plus de bonheurs dans la vie que ceux que nous pouvons remarquer."

Salutations depuis la Biélorussie !

Filtres à eau

Pour compléter l'article sur notre appartement, nous avons aussi la chance, comme certains appartements dans Minsk, d'avoir un robinet spécial dans l'évier de la cuisine qui est relié à des filtres. Ce robinet permet d'avoir une eau très bonne pour boire, autrement, nous achetions de l'eau en bouteille car l'eau du robinet telle quelle n'est pas franchement très bonne, bien qu'elle soit potable.

Je n'ai pas vu cela dans d'autres pays, je trouve que c'est une très bonne idée, on devrait généraliser ce système. J'ai vu qu'on pouvait acheter cela dans les magasins de bricolage, assez bon marché, et cela ne semblait pas être si sorcier que cela à installer...

Bientôt Noël

Très belles décorations dans la ville comme chaque année. Voici quelques photos d'une promenade dans le centre...

Nourriture de carême

J'ai pris quelques photos des plats et des aliments spécialement destinés aux périodes de carême. Angela, qui est bonne cuisinière, arrive à concevoir de bons petits plats sans que l'on se rende réellement compte que nous sommes en période de carême. 

Les embargos, outre le fait qu'ils soient complètement stupides et contre-productifs, présentent néanmoins l'avantage de nous fournir ici des aliments de provenances différentes qu'en Occident. Ainsi, nous avons accès à des dattes absolument succulentes venant d'Iran, par exemple et des mélanges de fruits secs absolument délicieux, d'une qualité inégalée. Je vous joins une photo des meilleurs fruits secs que j'ai jamais mangés, notamment les amandes et noisettes, dont j'ignore la provenance, mais qui étaient succulents. Malheureusement la photo ne peut pas vous transmettre le goût. Ces fruits secs sont vendus en vrac et il faut les mettre soi-même dans un sac.

Même les bananes d'Equateur semblent meilleures, n'est-ce qu'une impression ?? Je ne crois pas... Si l'on rajoute à cela des produits locaux comme les pommes de terres (la Biélorussie est réputée pour ces dernières), nous aurions tort de nous plaindre 😇

Salade et crêpes aux champignons

Variations de frites - salade

Crêpes de carême sans œufs ni lait, très bonnes aussi. Elles nécessitent d'utiliser de l'eau gazeuse.

Biscuits biélorusses

Une chose que j'ai appris à beaucoup apprécier, ce sont les biscuits biélorusses. Fabriqués de manière beaucoup moins industrielle qu'en Occident, il sont disponibles dans les magasins et supermarchés dans un joli packaging de grande boîte en carton décorée.

On sent qu'ils sont frais et moins chimiques, un peu le goût de ceux qu'on pourrait faire soi-même à la maison.

Voici mes sortes préférées (qui conviennent d'ailleurs pour le carême orthodoxe !) :

Chez nous

Nous avons récemment déménagé et nous attendions d'avoir fait un peu d'ordre pour vous montrer l'intérieur. Il y a encore besoin d'un peu de mobilier, mais nous apprécions beaucoup les espaces de rangement ainsi que le très grand balcon très pratique.

Tout le quartier est actuellement en rénovation, mais c'est cosy à l'intérieur comme vous pouvez voir.